L'HUILE D'OLIVE CRETOISE...

Les crétois vivent bien et longtemps. Leur secret : ils mangent juste.

Peu de viande mais des fruits frais et des légumes, des céréales, des fromages et des yaourts au lait de brebis et de chèvre, du miel et.... DE L'HUILE D'OLIVE.

La crète étant un des plus gros producteurs au monde d'olives, difficile de ne pas pretter attention aux millions d'oliviers partout dans l'île, ni aux très jolis bidons d'huile d'olive sur les étals.

Et comme j'adore la cuisine à l'huile d'olive...